top of page

Winterpakketten

Hoe werkt het ?

In de winter naar de supermarkt ? Wij dachten het niet !
Deze winter introduceren we een tweewekelijks wintergroentenpakket bij de Beemstergaard.
We werken hiervoor samen met twee vooruitstrevende biologische akkerbouwers uit de flevopolder.

​

  • Elke 2 weken een pakket met wintergroenten.

  • 10 pakketten in 20 weken ( 2025 :wk47,49,51,. 2026 wk 1,3,5,7,9,11 en 13 )

  • We maken de pakketten op vrijdagmorgen en zetten ze in een krat met je naam erop voor je klaar vanaf vrijdagmiddag 13.00 uur in een containertje op de parkeerplaats. Graag krat in de container laten staan voor de volgende keer.

  • Je kan jouw krat ophalen tussen zonsopgang en zonsondergang, wanneer het jouw schikt.

  • Als jij jouw winterpakket komt ophalen kan je meteen een rondje maken door de Beemstergaard om aanvullend te oogsten van die groenten die op dat moment in de oogst staan.

  • Twee wekelijks sturen we je op vrijdag een bericht met wat er die week in het pakket zit en wat er nog te oogsten is.

Hoe werkt het ?

Wat zit er in een pakket?

  • 6 tot 8 verschillende groenten

  • Echte wintergroenten als bv aardappel, uien, wortel, kolen, pompoenen, pastinaak, spruitjes, rode kool, bieten, prei.

  • Aardappel en ui zitten altijd standaard in het pakket, de overige groenten wisselen 2 wekelijks.

  • Je kan dit aanvullen met de gewassen welke er op dat moment geoogst kunnen worden in de Beemstergaard.

  • We denken dat 1 pakket voldoende is voor 2 persoon.

Voorbeeld pakket

  • 2 kg vastkokende aardappelen

  • 1 kg gele of rode ui

  • 1 kg peen

  • Pompoen

  • 500 gram rode biet

  • Knolselderij.

  • 1 kg prei

​
IMG_1503.WEBP

Wat kost het ?

De prijs is € 30,= per pakket, voor 10 weken € 300,=

Spelregels !

  • Neem alleen de groenten mee uit jouw krat, je naam staat er duidelijk op.

  • Laat het krat achter in de container, kunnen we de volgend keer weer jouw groenten in doen. Zorg dus voor een eigen krat, tas of emmer.

  • Vanaf vrijdagmiddag 13.00 uur kan jij jouw pakket ophalen, s' morgens zijn we druk met het maken van de pakketten, eerder komen kan dus niet.

  • Als jouw krat er na 1 week nog staat, maken we er andere blij mee.

Ontmoet de boeren
links Annemiek van Boerderij Aan de Dijk en rechts het team van Boerderij Zonnegoed 

Voor de winterpakketten werken we samen met de biologische akkerbouwers van Zonnegoed en Boerderij aan de Dijk.
In deze video kun je de boeren ontmoeten. Wij vinden het heel fijn dat deze boeren de ambitie hebben om CSA-akkerbouwers te worden. En we willen graag meedoen met dit avontuur. (samen met nog 10 CSA in de regio). Zonnegoed is al meer dan 30 jaar een pionier in de biologische akkerbouw. Ze houden zich niet alleen aan de regels van de biologische teelt maar gaan veel verder door op een zo natuurlijk mogelijke manier te boeren, met gezonde bodem, veel biodiversiteit en zo min mogelijk inputs van buiten het bedrijf.
 

bottom of page